油水分離器目前是做餐飲行業(yè)首選必用的一臺設備儀器，那在南方還好說，因為南方氣候比較穩(wěn)定，北方一年四季季節(jié)分明，那如果在北方選擇油水分離器的時候，除了一些必備的調(diào)節(jié)因素外，我們還要考慮哪些方面呢，那今天西安尚泉水處理設備的專業(yè)人員就給我們分享一下北方油水分離器選擇上的一些問題。

在北方做餐飲行業(yè)，遇到寒冷的天氣容易讓積水杯下面的水凍上造成損壞，尤其是在偏遠地區(qū)，許多用戶為了防止油水分離器凍壞，給油水分離器穿上了厚厚的棉衣，不過為了保險起見，還是建議選用帶有電加熱功能的油水分離器。

餐飲油水分離器主要適用與國內(nèi)含油污水排放污染嚴重的環(huán)境，油水分離器是引進生產(chǎn)的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質(zhì)。由于先進的設計（該產(chǎn)品及其設計在國內(nèi)、外均申請有專利），能使阻油率達到90%以上。

所以我們綜合上面所描述的，那我們?nèi)绻诒狈竭x擇油水分離器的時候，盡量就選擇有自帶加熱功能的油水分離器，這樣，才能讓我們在平時使用中，所遇到的麻煩問題最小化。